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品多く 刺身包丁 土佐 販売 土佐刃物 / 通販 磨き仕上げ 片刃 柳刃包丁 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：3526440631
中古 ：3526440631-1 |
メーカー | 358ea2e9cc9418 | 発売日 | 2025-04-17 14:40 | 定価 | 98000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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刺身包丁 柳刃包丁 片刃 磨き仕上げ 通販 / 土佐刃物 販売 土佐,楽天市場】柳刃包丁 片刃 270mm 銀三ステンレス 桜柄 一般向け,Amazon | KEEMAKE 刺身包丁 柳刃包丁 295mm VG10 片刃 さしみ,切付 柳刃 包丁 青一鋼 紋鍛錬 5寸 - shirasagistore.com,切付 柳刃 包丁 青一鋼 紋鍛錬 5寸 - shirasagistore.com閲覧頂きありがとうございます。新潟県 野鍛冶製 柳刃包丁(刺身包丁)包丁1尺片刃右仕様の出品です。大変貴重な明治初期の鉄橋の鉄材(錬鉄)を地金に使用、鋼材は恐らく日立金属製青紙1号で抜群の研ぎ味と切れ味を誇ります。柄は八角黒水牛黒檀仕様です。仕様(参考値)刃長：約302mm(マチまで)刃幅：約34mm刃厚：約3mm全長：約450mm重量：約216g
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